朱明春（1949—），温州市瓯海区人，浙江一鸣食品股份有限公司创始人。1979年辞去公职开始自主创业进入肉鸡养殖行业，曾被新华社、人民日报誉称为“养鸡大王”。1989年被评为“全国劳动模范”。1992年注册成立了“温州一鸣食品股份有限公司”，开始了鸡肉的深加工。1995年公司开始从事各类甜牛奶和纯牛奶的生产和销售；同年一鸣专利产品“一鸣蛋奶”开发成功。2002年5月，公司又一次全国首创，在温州横渎成功开出了第一家“一鸣真鲜奶吧”，牛奶现场制售，消费者自主选择，让消费者真正喝上“奶源到餐桌24小时”的新鲜牛奶。2020年12月，浙江一鸣食品股份有限公司登陆上交所挂牌上市。